Gösta Thomas' Blog

Frische Lammkeule wird gelegentlich von Diskontern günstig (zu 8,99 Euro je Kilo) angeboten. Bei einem solchen Angebot sollten Lammliebhaber sofort zuschlagen. Eine handesübliche Packung von etwa 1,2 kg bis 1,4 kg reicht für sechs Portionen meines Kochrezepts einer Lammkeule mit Rotwein und Gemüse. Sie benötigen 2,5 Stunden Zeit und eine Großraum-Pfanne mit 28 cm Durchmesser und hohem Glasdeckel ...

Les Brigandes: Merkel muß weg: Das Musikvideo der französischen Gruppe kritisiert auf witzige Weise Kanzlerin Merkels europafeindliche Einwanderungspolitik ...

Restaurant-Test: Herrlicher Blick aufs Meer und einen kleinen Bootshafen, zum Abendessen Pljeskavica oder ein Teller gebackener Sardinen, Brot und Bier zum günstigen Preis: Das Buffet Stubica in Lovran an der Opatija Riviera ist eine Altstadt-Konoba mit kroatischem Speiseangebot und schön gelegener Terrasse ...

Warum denn noch ein Artikel zu EU-Cookie-Richtlinie und Cookie-Hinweis-Pflicht? Es haben doch schon Dutzende von Rechtsanwälten auf ihren Webseiten lange Artikel zum Thema Cookie-Balken veröffentlicht. Rat suchende Webmaster finden in diesen juristischen Analysen jedoch keine konkrete Anleitung, weil in ihnen ein technischer EU-Hilfetext gar nicht berücksichtigt wird. Dieser Hilfetext der EU-Kommission beschreibt anhand eindeutiger Kriterien, in welchen Fällen eine Webseite einen Cookie-Hinweis anzeigen und die Zustimmung der Besucher zur Speicherung von Cookies einholen muß ...

Hähnchen-Eintopf mit Rotwein und Knoblauch: für dieses würzige Gericht sollten Sie eine Zubereitungszeit von 2,5 Stunden einplanen. Für mein Kochrezept baskischen Ursprungs brauchen Sie einen großen, mindestens sechs Liter fassenden Topf. Oder Sie verwenden kleinere Mengen als von mir angegeben. Der Hähnchen-Eintopf sättigt nicht nur mehrere hungrige Mäuler, auch für vorauskochende Alleinesser ist das Gericht bestens geeignet ...

Der Quellcode- und Text-Editor SynWrite ist als HTML-Editor und zum Bearbeiten von CSS-, Javascript- und PHP-Code gut geeignet. Das Unicode-fähige Windows-Programm eines russischen Entwicklers kommt mit umfangreichen Funktionen und vielen originellen und pfiffigen Details. Die Unterstützung für fremdsprachige Zeichensätze ist hervorragend, und die Änderung der Zeichenkodierung funktioniert einwandfrei. SynWrite ist kostenlos nutzbar und quellprogramm-offen unter MPL 1.1. Lesen Sie hier meinen ausführlichen Programm-Test ...

Anfragen an den Server einsparen und damit die Ladezeit von Webseiten verkürzen und den Seitenaufbau beschleunigen: Wer als Webmaster Layout-Grafiken als base64-kodierte (Hintergrund-) Bilder per data urls in die CSS-Regeln einbettet, macht seine Seiten schneller. In meinem kleinen Tutorial erhalten Sie die nötigen Informationen über base64-Verschlüsselung und die Integration des ASCII-Codes in Ihre Stylesheet-Datei. Mit einigen Anwendungsbeispielen für attributbedingte und klassenbedingte CSS-Zuweisungen ...

Schon wieder ist Herbst, und schon wieder wird der leckere Rosenkohl reichlich angeboten. Zeit also für ein neues Rezept: Rosenkohl-Bruschetta mit Schinken und Käse. Was Sie außer Rosenkohl noch brauchen: Brot, rohen geräucherten Schinken in Scheiben und Schnittkäse. Oft hat man diese Zutaten sowieso zuhause, und dann eignet sich mein Rezept auch zur Resteverwertung. Und einen Backofen zum Überbacken benötigen Sie auch ...